Neden Kemah Tuzu
Neden sıvı veya kaynak
tuz kullanmalıyız?
Yıllardır ülkemizde kullanılmakta olan rafine tuzlar beyazlatıcı ve
topaklaşmayı önleyici kimyasal zehirler kullanıldığı için halkımızın
sağlığının bozulmasına neden olmuştur.
Gıda üreticileri ve halkımız tarafından kullanımı pratik olduğu için
yıllardır rafine tuzlar tercih edilmiştir ve edilmeye devam
etmektedir. Halkımızın sağlığı bozulduktan sonra gündeme gelen “tuz
tüketiminin azaltılması” ve “kaya tuzu kullanılması” söylemleri bu
sorunu çözmeyecektir. Ülkemizde ki kaya tuzlarının doğrudan
tüketilme özelliği bulunmamaktadır. Mutlaka rafine işlemine tabi
tutulması ve bunun sonucu da beyazlatıcı ve topaklaşmayı önleyici
kimyasal zehri kullanmak zorunluluğu vardır.
Bunun tek istisnası KAYNAK TUZLALARINDA doğal ortamda rafine
edilmeksizin kendiliğinden kristalize olabilen doğal olarak
yüklendiği mineralleri muhafaza edebilen doğadan toplama yöntemi ile
elde edilen KAYNAK TUZ’larıdır. Bu tuzlar bilinen Kaya,Göl ve Deniz
Tuz’ları asla değildir. Ülkemizin genelinde de son derece az
bulunmaktadır. Bu tuzlalar Türkiye’nin doğal tuz kaynaklarıdır.
Fakat bugüne kadar keşfedilmeyi beklemektedir. Günlük üretme imkanı
yüzbinlerce ton olan ve maliyeti çok düşük olan Kaya,Göl ve Denizden
elde edilen rafine tuzların karşısında üretimi son derece düşük yıl
boyu yüzlerce ton ancak elde edilebilen rafine tuzlara göre maliyeti
oldukça yüksek olan Kaynak tuzu maalesef yok olmuştur. Bu sebeple
Tarım Bakanımızın “Kaya Tuzu” söylemi bence noksan bir söylemdir.
Öncelikle tüketilmesi gerekli olan tuz Türkiye’nin gerçek doğal tuzu
“KAYNAK TUZU” olmalıdır. Önerilebilecek diğer tuzda kaya tuzdan
sıvılaştırılarak elde edilecek olan “SIVI TUZ” olmalıdır.
Gıda üreticilerinin ve halkımızın pratikte kullanımı kolayına giden
bu rafine tuzları kullanmaktan vazgeçirmenin tek yolu sıvı tuzu
gündemimize almalıyız ve teşvik etmeliyiz. Hatta gıda üretimi yapan
kamu kurumlarında (Belediyelerin ekmek fabrikaları gibi) sıvı tuz
kullanımını yasal zorunluluk haline getirmeliyiz. Çünkü sıvı tuzda
topaklaşma ve beyazlatma gibi bir sorun olmayacaktır. Tuzun az
kullanımının öneminden daha fazla içerdiği zehirler insan sağlığı
için son derece hayati önem arz etmektedir.
Sıvı tuzun temini konusunda da herhangi bir sıkıntı yaşanmayacaktır.
Bugün rafine tuz fabrikaları ülkemizde bolca bulunan kaya tuzlarını
sıvı hale dönüştürecek fabrikalara dönüşecektir. Ayrıca Türkiye
genelinde Tekel İşletmeleri zamanından kalma KAYNAK TUZLALARI’nın
hammaddesi olarak doğadan kendiliğinden çıkmakta olan doğal sıvı
tuzlarda gıda tüketiminde doğrudan kullanılabilecektir.
Dünya ve insan vucudunun % 70' i sudur;bu suyun %3'ü
tuzdur. Aynı yaklaşık oranlar hücre için de geçerlidir; hücrenin
yapısında % 75 oranında tuzlu su
vardır
www.bebekhamaklari.com
www.bebecco.com www.minibesik.com www.hamakbebek.com
www.bebekfirmalari.com
www.kemah.org
kemahtuz
öğütücü ile birlikde kemah tuzuKavonoz ve öğütücü ile birlikde aladığınızda kargo dahil 20 tl K..
20decimal_point00TL 20decimal_point00TL Ex Tax: 20decimal_point00TL
kemahtuzu
Öğütücü ile birlikde kemah tuzuKavonoz ve öğütücü ile birlikde aladığınızda kargo dahil 20 tl dirKem..
20decimal_point00TL 20decimal_point00TL Ex Tax: 20decimal_point00TL